Деруны ""Мозаика вкусов""
Очередная овощная фантазия.
Ингредиенты для «Деруны ""Мозаика вкусов""»:
- Картофель (большие) — 7 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Грибы — 500 г
- Фарш мясной (любого) — 300 г
- Зелень — 1 пуч.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 5 ст. л.
- Соль
- Перец черный
Время приготовления: 50 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Деруны ""Мозаика вкусов""»:
Картофель,лук и морковку режем на кусочки и пропускаем через мясорубку
Грибы моем,и удаляем грибницу(часто попадаются вешенки с ней).Пропускаем через мясорубку
Фарш посолить и поперчить.
Зелень измельчить ножом.
Все смешиваем,добавляем яйца,муку,соль,перец.Хорошенько перемешать.
Выкладывать ложкой на сковородку с растительным маслом.Обжарить с двух сторон.Подавать со сметаной.