Чайный коктейль с кардамоном
Этот зеленый чай с восточным ароматом понравится любителям кардамона.
Ингредиенты для «Чайный коктейль с кардамоном»:
- Чай зеленый (или черный) — 4 ч. л.
- Вода — 4 стак.
- Кардамон (коробочки) — 8 шт
- Цедра апельсина — 4 ч. л.
- Молоко (по вкусу)
- Сахар (по вкусу)
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Чайный коктейль с кардамоном»:
Коробочки кардамона раздавить плоской стороной ножа или в ступке
Вскипятить воду, добавить кардамон. У меня была сухая апельсиновая цедра, поэтому я положила ее вместе с кардамоном, если у вас цедра свежая, то закладывать ее нужно потом, вместе с чаем. Прогреть смесь на слабом огне 10 минут
Для этого напитка можно использовать как черный, так и зеленый чай. Я брала зеленый чай HYLEYS без добавок, чтобы не заглушать основную нотку этого коктейля.
Снять кастрюлю с огня, добавить чай и апельсиновую цедру (помните второй шаг?), закрыть крышкой и дать настояться 3-5 минут.
Разлить по чашкам, процедив через ситечко
Подавать с сахаром и молоком.
Такой чайный коктейль взбодрит вас в течение дня и наполнит организм жизненными силами, а аромат кардамона и апельсина еще долго будет витать в воздухе
Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6906