Cалатно-крабовый салат
Сочный салатик с крабовыми палочками, маринованной морковью и с добавлением яблок.
Ингредиенты для «Cалатно-крабовый салат»:
- Крабовые палочки — 200 г
- Горошек зеленый (консервированный) — 1 бан.
- Морковь — 1 шт
- Листья салата / Салат (эндивиен)
- Лук-порей — 1 шт
- Яблоко (кисло-сладкое) — 2 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Майонез
- Сок лимонный
- Сахарная пудра
- Уксус (яблочный)
- Соль
- Смесь перцев
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Cалатно-крабовый салат»:
Морковь натереть на терке как для корейской моркови, лук-порей нарезать тонкой соломкой. Смешать лук и морковь.
Слегка посыпать сахарной пудрой или сахаром и побрызгать яблочным уксусом. Перемешать и оставить.
Салат порвать руками на кусочки.
Крабовые палочки и очищенное яблоко нашинковать длинной соломкой. Полить лимонным соком.
Смешать салатные листья, яблоки, крабовые палочки, отжатые морковь с луком, тертый сыр, горошек.
Посолить, приправить смесью перцев и заправить майонезом. Немного охладить.