Быстрая коврижка с изюмом и орехами
Эта коврижка быстро и просто готовится. Хороша с чаем, молоком или просто так
Ингредиенты для «Быстрая коврижка с изюмом и орехами»:
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Сахар (в рецепте было 200 г, но мне кажется, что достаточно) — 100 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сметана — 2 ст. л.
- Изюм (без косточек) — 250 г
- Орехи грецкие — 200 г
Время приготовления: 50 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Быстрая коврижка с изюмом и орехами»:
Яйца размешать (не взбивать) с сахаром и сметаной.
К ним добавить муку, орехи и изюм. Все хорошо перемешать.
Форму смазать маслом или маргарином, присыпать мукой.
Выложить тесто в форму, поставить в предварительно разогретую до 180*С духовку и выпекать 40-45 мин.
Готовую коврижку немного остудить.
И, пока теплая, разрезать на кубики, величина - по вашему желанию.
Кушать, когда полностью остыла.
Приятного аппетита!