Булгур в горшочке
Очень вкусная и рассыпчатая получается кашка, быстро и легко готовится
Ингредиенты для «Булгур в горшочке»:
- Булгур — 1 стак.
- Лук репчатый — 1 шт
- Лук красный — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Масло растительное
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Булгур в горшочке»:
Лук репчатый и крымский нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле 2-3 мин.
Добавить к луку булгур и обжарить все вместе 5 минут
Потом добавить перец и тертую морковь и обжарить на среднем огне еще минуты 2-3, затем добавить нарезанные кубиками помидоры и все это притушить 5-7 минут
Булгур с овошами переложить в горшочек, залить 2-мя стаканами воды, посолить, добавить специи (я не добавляла), накрыть крышкой и поставить в разогретую духовку на 30 минут
Приятного аппетита!