Брокколи и цветная капуста с соевым соусом
Просто, быстро, вкусно!
Ингредиенты для «Брокколи и цветная капуста с соевым соусом»:
- Брокколи — 200 г
- Капуста цветная — 200 г
- Перец болгарский — 1/2 шт
- Соевый соус (Kikkoman натурально сваренный) — 3 ст. л.
- Масло оливковое (для жарки) — 2 ст. л.
- Лук зеленый (для украшения)
- Лук репчатый — 1 шт
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Брокколи и цветная капуста с соевым соусом»:
Мелко режем лук репчатый и перец болгарский.
На оливковом масле (можно использовать растительное масло), обжариваем лук и перец 1-2 минуты.
Я использовала замороженные цветную капусту и брокколи фирмы Hortex.
Промываем овощи в тепловой воде, разделяем на соцветия и выкладываем на сковороду. Добавляем немного воды и тушим под крышкой минут 5-7.
Добавляем соевый соус и еще держим на огне 1 минуту.
Выкладываем на блюдо и подаем, посыпав порезанным зеленым луком.
Приятного аппетита! И хорошего вам настроения!