Бисквитный рулет "Ленивец"
Продолжаем рубрику "Кухня для лентяев". Ну, рулет, надеюсь, в рекламе не нуждается! Вкусно, быстро, просто! Минимум затрат!
Ингредиенты для «Бисквитный рулет "Ленивец"»:
- Молоко сгущенное (в тесто - 1 бан.; в крем - вареное 0,5 бан.) — 1,5 бан.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Масло сливочное — 100 г
Время приготовления: 15 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Бисквитный рулет "Ленивец"»:
Смешать сгущенку, яйцо и соду.
Добавить муку.
Готовую смесь вылить на смазанный маслом противень и выпекать 7-10 минут при температуре 200°С. Так выглядит готовый корж.
Смешать масло и вареную сгущенку.
Не снимая с противня, смазать корж кремом. Можно взять любой крем, даже варенье подойдет.
Быстренько, пока не остыл, свернуть корж рулетом. Иначе он полопается ( у меня с одного края именно это и произошло).
Украсить на свой вкус. Я обмазала тем же кремом (остался просто). А можно и взбитыми белками или сделать глазурь.