Бисквитный пирог с малиной
Бисквитный пирог с малиной.
Ингредиенты для «Бисквитный пирог с малиной»:
- Белок яичный — 3 шт
- Сахар — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Соль — 4-5 г
- Сода гашеная уксусом — 10 г
- Ванилин — 1 пакет.
- Малина (свежая; 200 г - для начинки; 50 г - для украшения) — 250 г
- Сахарная пудра — 1 ст. л.
- Мята (листики) — 1 пуч.
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Бисквитный пирог с малиной»:
Готовим тесто.
Взбейте белки с сахаром, солью и содой, миксером. Взбивая, постепенно добавляйте муку. После взбивания вылить тесто в форму. Поставьте выпекаться на 15 мин. в духовку, при температуре 200 градусов.
Готовим начинку.
Малину взбейте миксером с сахарной пудрой, до получения однородной массы. Консистенция должна напоминать крем.
Собираем тортик.
Бисквит разрежьте пополам. Нижний корж смажьте кремом, верхний тоже. Украшаем листиками мяты!
Приятного аппетита!!!!!!! ; -)