Ароматное печенье с орешками
Печенье с очень выраженным вкусом и ароматом арахиса. В тесто добавлена арахисовая паста и молотый фундук. Посыпано печенье молотым миндалём и целыми кедровыми орешками. Оно рассыпчатое и вкусное.
Ингредиенты для «Ароматное печенье с орешками»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Масло сливочное — 120 г
- Паста арахисовая — 120 г
- Сахар — 200 г
- Фундук (молотый) — 100 г
- Орехи (20 г - миндаль, 10 г - кедровые) — 30 г
- Соль — 1 щепот.
- Сахарная пудра — по вкусу
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Ароматное печенье с орешками»:
В одной миске смешала сухие ингредиенты -
муку, сахар, фундук, разрыхлитель и соль.
В другой ёмкости взбила размягчённое масло
и арахисовую пасту.
В сухую смесь переложила кремообразную
массу и хорошо перемешала руками. Плотное
тесто к рукам не липло. Накатала шарики
по размеру больше грецкого ореха. Плотность
теста можно отрегулировать маслом и пастой
или же мукой, если оно слишком жидкое.
Каждый шарик приплюснула в ладонях и
положила на противень, застеленный пергаментом.
Наверх насыпала молотый миндаль и целые
кедровые орешки. На печенье можно посыпать
любые орешки.
Печенье поставила выпекаться в разогретую
до 180 градусов духовку и выпекала 15 минут.
Нужно смотреть, чтобы печенье не подгорело.
После 15 - ти минут оно мягкое, при остывании
затвердеет и будет рассыпчатым.
При желании можно посыпать печенье сахарной пудрой.
Очень вкусное и ароматное печенье с кофе.