Хочу предложить приготовить легкий закусочный салат с авокадо и огурцом. Очень нежный, сочный. Салат можно заправить любым вашим любимым соусом или растительным маслом.

Этот пирог с нежной пенкой из яичных белков, чудесно подойдет как для простого чаепития, так и к праздничному столу.

Спешу поделится этим замечательнейшим рецептом консервации. В том году у меня остался лишний килограмм перчика ратунда. Не знала куда его применить, а сестра рассказала мне об этом способе консервирования. Сделала немножко, хотя перец не люблю. Пришла зима, открыла баночку и угостила подружку, наблюдала как она аппетитно поедала его один за одним и решилась сама попробовать. Я просто была в восторге. Перец очень быстро закончился. В этом году, конечно же, у меня в планах был на первом месте именно этот рецепт, но очень долго не могла найти ратунду в продаже. И вот свершилось!!! Могу долго о нем говорить, в общем, пробуйте и я гарантирую, вы не пожалеете!!!

Crema con caramello di limone al mascarpone. Лимономаны, вам сюда! Умопомрачительно лимонно! И сливочно! Представляю первый рецепт из мини-серии "Итальянские десерты для любимых". Маскарпоне для крема мы с вами сделаем сами. Этот рецепт посвящаю старшему любимому сыну Данилу - чтобы выздоравливал быстрее и никогда не грустил!