При слове «жир» тебя бросает в ужас и кажется, что этот самый жир откладывается во всех стратегических местах? Отставить панику! Не все жирные продукты вредны, есть те, которые просто обязательно нужно есть, если ты хочешь похудеть и быть здоровой.
Утверждение, что люди, которые едят жирные продукты, толстеют на глазах, не соответствует действительности. Ну, точнее, они действительно могут потолстеть, если будут есть пищу, богатую насыщенными жирами, например фастфуд и жареное.
Не занимайтесь самолечением! В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья. Но помните: поставить диагноз и назначить лечение может только врач.
Но совсем исключать жиры из питания не стоит – они важны и нужны, а потребление правильных жиров полезно для кожи, работы мозга, сердца и сосудов. Кроме того, правильные жирные продукты помогают похудеть. И вот некоторые из них.
Говядина
Говядина, особенно от тех коров, которые паслись на пастбищах и питались травой, содержит много полезных для организма жиров. Среди них, например, те самые омега-3 жирные кислоты, которые важны для здоровья сердца.
Кроме того, такая говядина содержит обычно меньше калорий, чем обычное мясо, а потому может оказаться гораздо более полезной для фигуры.
Оливковое масло
Это масло – важная часть средиземноморской диеты, которая неоднократно признавалась самой здоровой диетой из всех существующих. Исследования показывают, что регулярное употребление оливкового масла способствует увеличению концентрации адипонектина – гормона, который участвует в расщеплении жиров. В общем, чем больше оливкового масла ты будешь потреблять, тем сильнее увеличится концентрация адипонектина и тем интенсивнее будет идти в твоем организме процесс жиросжигания. Результат – более стройное тело!
Кокос
Мякоть кокоса и кокосовое масло также богаты полезными жирами. В одном из исследований, результаты которого были опубликованы в журнале Lipids, было показано, что употребление кокосового масла способствует уменьшению уровня абдоминального ожирения. Это значит, что жировых отложений в области живота становилось меньше и люди, которые каждый день употребляли 2 ложки кокосового масла, действительно худели.
Попробуй этот лайфхак, и, возможно, тебе он тоже поможет.
Темный шоколад
О пользе темного (горького) шоколада с малым содержанием сахара известно уже немало, и этот продукт чаще оказывается в списке полезных продуктов, чем в перечне запрещенных.
Употребление нескольких долек шоколада за пару часов до еды помогает снизить аппетит, и в ходе следующего приема пищи люди едят меньше и потребляют меньше калорий.
Все дело в стеариновой кислоте, которая присутствует в шоколаде: она замедляет процесс пищеварения, и чувство сытости сохраняется на долгий срок.
