Від яких хвороб допомагає калина червона

В Україні калина росте повсюдно. З неї готують кисіль і варення, печуть пироги з калиновою начинкою, ставлять квас, плоди використовують при квашенні капусти. Корисні властивості мають різні частини калини: ягоди, квіти, насіння, гілки, кора. Народні засоби успішно застосовують при лікуванні захворювань серця, судин, органів дихальної та травної системи. Ягодами калини лікують нервові розлади, застуду, вони допомагають у разі запалень.

Склад калини

Плоди рослини містять вітаміни А і С, дубильні речовини, пектини, які очищають кишечник від шкідливих речовин. Фітонциди, що входять до складу, знищують мікробів.

У плодах маса фосфору, магнію, калію, заліза, марганцю, міді, є йод. Листя і ягоди містять оцту, валеріанову, олеїнову і мурашину кислоти.

Багатий вітамінний і мінеральний склад особливо корисний для профілактики і лікування занепаду сил, авітамінозу.

Заготівля

Рослина воліє вологі листяні або соснові ліси, велика кількість тіні. Росте посеред чагарників, уздовж води. Деякі садівники вирощують її на своїх «сотках».

Кору заготовляють у квітні, незабаром після сокоруху, молоді втечі - ранньої весни.

Квітки збирають з травня по червень, після повного розпускання.

Час збору ягід калини - у вересні та жовтні. Плоди зрізають разом з ніжкою, щоб зберегти цілу м'яку частину.

Найбільш корисна калина, зібрана після перших заморозків. Лікувальні властивості прихоплених морозцем ягід максимальні. Також мороз знижує гіркоту. Для її повного усунення плоди на кілька хвилин опустити в окріп.

Зібрані ягоди розкладають рівним шаром, сушать у прохолодному місці 5-9 днів. Остаточне визволення від вологи виконують у духовці при температурі + 50С. Після ніжку можна видалити.

Висушені ягоди калини довше зберігають корисні та лікувальні властивості в чистих лляних або марлевих мішечках, в темному сухому місці.

Корисна калина, заготовлена наступним способом:

• Заповнити на третину чисту банку вимитими ягодами, доверху насипати цукровий пісок. Кришка не повинна бути щільною.

Через шість місяців продукт готовий.

Калиновий сік

Простий рецепт:

1. Вимити і висушити на рушник ягоди.
2. Обережно віджати, надавати не надто сильно на шкурки, оскільки вони дають гіркоту.
3. Отриманий сік змішати з цукром в рівних частинах.

Готовий продукт розкласти в скляні банки. Зберігати в закритому вигляді в холодильнику. Чим довше зберігати калиновий сік, тим менше в ньому гіркоти.

Рецепт для тривалого зберігання:

• Сік перетерти з цукром до стану желе.

Продукт не бродить навіть при кімнатній температурі.

Проварений сік з калини:

1. Вимити в прохолодній воді 1кг плодів, залити 1л води.
2. Варити в емальованій каструлі на повільному вогні, поки не стануть м'якими.
3. Обережно віджати сік, дати відстоятися.
4. Додати 200г цукру, злегка підігріти сік для швидкого розчинення цукру, процедити.
5. Довести до кипіння.

Розлити в чисті банки.

Лікування застуди, кашлю, ангіни

Калина корисна властивістю зміцнювати імунітет, її застосовують для профілактики і лікування простудних захворювань.

Загальноукріплюючий засіб:

1. Пропустити через м'ясорубку 100г ягід, лимон разом зі шкіркою, 200г листя алое, 200г очищених волоських горіхів.
2. Додати по 200г вершкового масла і меду.

Приймати протягом дня по 1с.л. після їжі.

Простуда! Кора калини корисна для профілактики і лікування респіраторних захворювань.

Відвар калинової кори:

1. Заварити склянкою окропу 2с.л. кори, томити на повільному вогні 10 хвилин, наполягти 15 хвилин, процедити.
2. Додати 7-10 крапель олії обліпихи, 1с.л. меду, перемішати.

Приймати по півсклянки за півгодини перед їжею.

Корисний засіб з ягід і кори калини:

1. Перемішати 1с.л. кори, півсклянки калинового соку, по 1с.л. чабреця, ромашки аптечної, м'яти, меду.
2. Заварити суміш склянкою окропу, томити на водяній лазні 5 хвилин, настояти, процедити в скляну ємність.

Приймати по півсклянки за півгодини до їжі. Корисно додати трохи свіжого соку або ягід калини.

Лихоманка. Кора калини корисна при лікуванні лихоманки:

• Залити склянкою холодної кип'яченої води 2-3с.л. подрібненої кори, наполягти 8-10 годин, процедити.

Приймати по 1с.л. через півгодини після їжі.

Запалення легенів, бронхіт. Корисні властивості ягід калини допомагають при лікуванні захворювань дихальних шляхів.

1. Нагріти на повільному вогні склянку меду, постійно перешкоджати дерев'яною ложкою.
2. Розтерти 1с.л. ягід, залити гарячим медом.
3. Добре укутати, наполягти 5-6 годин.

Приймати лікувальний засіб по 1с.л. 4-5 разів на день.

• Відварити на повільному вогні 100г ягід у 200г меду.

Приймати цілющий засіб по 1-2 с. л. кілька разів на день, запивати теплою водою.

• Перемішати по 1с.л. кори, мати-і-мачухи, горця пташиного, квіток бузини, заварити 1л окропу, наполягти 30 хвилин.

Приймати для по 3/4 склянки за півгодини-годину до їжі.

Кашель при бронхіті. Калина в поєднанні з медом корисна властивістю лікувати кашель, розріджувати мокроту:

• Заварити 100 г ягід двома склянками окропу, томити на повільному вогні півгодини, наполягти 30 хвилин, додати півсклянки меду, перемішати.

Приймати по 2с.л. через півгодини після їжі.

Хронічний кашель:

1. Змішати по 1с.л. плодів шипшини, калинових ягід, аптечної ромашки, календули, дев'ясила.
2. Заварити 1л окропу в емальованому посуді, кип'ятити на повільному вогні 5 хвилин, наполягти 5-6 годин, процедити.

Приймати для лікування кашлю по 1с.л. за півгодини до їжі. Зберігати в добре закритій скляній банці.

Ангіна:

1. Перемішати в рівних частинах квітки та ягоди калини.
2. Заварити 1с.л. суміші склянкою окропу, укрити, наполягти 3-4 години, процедити.

Полоскати горло для лікування ангіни 1/2 склянки настою. Калиновий настій корисно приймати всередину по 1-2 с.

Болі в горлі лікувати компресами на шию:

• Розтерти ягоди, залити теплою водою на півгодини, додати мед, перемішати.

Нанести склад на чисту натуральну тканину, закріпити на горлі, кілька разів обернути. Тривалість лікування година. Ставити компрес двічі на день.

Серцево-судинні захворювання, гіпертонія

Болі в серці:

• Заварити склянкою окропу 3-4с.л. ягід калини, наполягти 4 години, процедити.

Приймати по склянці 3-4 рази на день.

Розширення судин. Корисний квас з калини і буряків:

1. Потерти 250-300г буряків, відварити в півтори склянки води.
2. Вимити 300г ягід, прокип'ятити кілька хвилин в півтори склянки води в емальованому посуді.
3. Змішати відвари, додати третину склянки цукру, довести до кипіння, дати охолонути.

Приймати в холодному вигляді. Зберігати у скляній тарі в прохолодному місці.

Гіпертонія. Для зниження тиску корисний настій з втечі калини.

1. Змішати в рівних частинах траву пустирника, корінь валеріани, подрібнені втечі,
2. Заварити склянкою окропу 2с.л. суміші, кип'ятити на повільному вогні 2-3 хвилини.

Приймати для лікування гіпертонії невеликими порціями протягом дня.

1. Отримати сік з півкіло ягід калини.
2. Віджаті плоди залити 100 г води, кип'ятити 5 хвилин, процедити, змішати з соком.
3. Додати 100г цукру, перемішати, дати охолонути.
4. Додати 1с.л. меду.

Приймати по 2с.л. за півгодини до їжі.

Головний біль. Сік калини корисний лікувальною властивістю усувати постійний головний біль:

• Приймати кожен день 1-2 склянки калинового соку, додати мед до смаку.

Розбавити сік відваром вівсяних пластівців, щоб усунути запалення слизової кишечника.

Захворювання печінки

Очищення печінки. Ягоди калини і мед корисні лікувальною властивістю очищати печінку від шкідливих речовин:

1. Промити півкіло плодів.
2. Відварити в емальованому посуді до м'якості з додаванням води.
3. Протерти через сито, перемішати з 250г меду.

Приймати по 2с.л. вранці натощак і перед сном протягом 14 днів.

Очищенню крові корисний інший лікувальний засіб з ягід калини:

• Варити 10 хвилин 1,5 склянки подрібнених плодів шипшини в 1,5 літрах води.
• Додати 1-2с.л. чистотела, 5с.л. шавлія, наполягти 8-10 годин, процедити.
• Розтерти 1/2 склянки ягід, 1/4 склянки цукру, додати до настою.

Приймати по півсклянки за годину до їжі 3 тижні з перервами через кожні 3 місяці протягом двох років.

Каміння в сечовому і жовчному міхурі. Кісточки калини корисні властивістю розчиняти конкременти:

• Проковтувати по одній кісточці 10-15 разів протягом дня.

Жовчогінний настій:

• Перемішати в рівних частинах ягоди калини, м'ята, березові нирки.
• Заварити склянкою кип'яченої води 1с.л. сумішиа, наполягти півгодини, процедити.

Приймати по 1с.л. після їжі.

Захворювання ЖКТ

Ягоди і насіння калини корисні властивістю усувати болі в шлунку, кишечнику. Вони допомагають при лікуванні гастриту, несваріння, виразки шлунка і дванадцятипалої кишки, запорів, діареї.

Гастрит зі зниженою кислотністю. Корисні свіжі ягоди:

• Заварити склянкою окропу 1-2с.л. плодів, наполягти 3-4 години, процедити.

Приймати по 2-3с.л. за півгодини до їжі 5 разів на день.

Несварення шлунка:

• Заварити склянкою окропу 1с.л. насіння калини, томити на повільному вогні півгодини, дати охолонути, процедити.

Приймати вранці і ввечері за годину до їжі по 2с.л.

Виразкова хвороба шлунка і дванадцятипалої кишки:

• Подрібнити ягоди калини, залити холодною кип'яченою водою (півсклянки на 1с.л. плодів), наполягти 10-12 годин, процедити.

Приймати для лікування по 1с.л. за годину до їжі.

Запір. Корисно приймати щоранку 40-50 ягід з невеликою кількістю меду.

1. Насіння калини подрібнити в кавомолці.
2. Заварити склянкою окропу 1с.л. порошку, наполягти 10 хвилин.

Приймати 1-2 рази на день з цукром або медом.

Діарея:

1. Плоди вимити, подрібнити, перемішати 1с.л. з 1/2 склянки меду.
2. Підігрівати 10 хвилин в емальованій ємності на повільному вогні або в скляному посуді на водяній бані, постійно перешкоджати, дати охолонути.

Приймати по 1ч.л. кілька разів на день.

Геморой. Для профілактики та лікування корисний такий засіб:

• Заварити склянкою окропу 4ч.л. кори калини, томити на водяній лазні 10 хвилин, дати охолонути, процедити.

Приймати по півсклянки вранці і ввечері за годину до їжі.

Рясні місячні, кровотеча при геморої:

• Подрібнити в порошок калинову кору, залити аналогічною кількістю спирту.
• Наполягти 3-4 дні в темному прохолодному місці, процедити.

Приймати по 20-30 крапель 2-3 рази на день. Зберігати в прохолодному місці.

Нервові перевантаження, перевтома

Калина корисна властивістю знімати нервове перенапруження, розслабляти:

1. Заварити склянкою окропу 2-3с.л. подрібненої кори, додати 1с.л. меліси.
2. Томити на водяній бані півгодини, наполягти годину.

Приймати по 1с.л. за годину до їжі протягом тижня.

Інший рецепт для лікування перевтоми, усунення хронічної втоми:

1. Перемішати в рівних частинах подрібнену кору калини, ромашку аптечну.
2. Заварити 1с.л. суміші склянкою окропу, томити на водяній лазні 15-20 хвилин, процедити.

Приймати на ніч по 1-2с.л.

Зовнішнє застосування

Корисні властивості ягід калини використовують при лікуванні фурункулів, гнійників, екзем:

• Наносити на уражені ділянки 1-3 рази на день компреси з калинового соку.

Тривалість лікувальної процедури 1-2 години. Лікуватися 2-3 тижні, після тижневої перерви. Повторити 3-4 курси.

Екзема. Корисно приймати до 0,5л калинового соку в день або настій плодів:

• Заварити склянкою окропу 2с.л. подрібнених ягід, через півгодини процедити.

Приймати по півсклянки за годину до їжі.

Виразки, ранки. При зовнішньому застосуванні корисні загоюючі властивості калини:

• Подрібнити 1с.л. ягід, залити половиною склянки кип'яченої води кімнатної температури, настояти 6-8 годин, процедити, додати 1с.л. меду.

Закріплювати на уражених ділянках на 1-2 години вранці і ввечері.

Підвищена пітливість ніг або рук:

• Залити склянкою води 1с.л. кори калини, довести до кипіння, томити на повільному вогні 10-15 хвилин, дати охолонути, процедити.

Протирати стопи і долоні кілька разів на день.

Злоякісні утворення

Сік калини з медом корисний для профілактики та лікування онкологічних захворювань:

• Перемішати в рівних частинах сік калини і мед.

Приймати по 3с.л. суміші 4 рази на день.

• Заварити 1с.л. квіток калини склянкою окропу, настояти півгодини.

Приймати по склянці за півгодини до їжі. Вважається, що вживання засобу після прийому ліків посилює їх дію.

Злоякісну пухлину молочної залози лікують примочками свіжих подрібнених ягід калини.

Шкода і протипоказання

У разі гіпотонії лікування калиною може завдати шкоди зниженням тиску, особливо поєднання соку з медом.

Не варто лікуватися калиною при підвищеній кислотності шлункового соку.

Народні засоби з кори калини шкодять при підвищеній згортності крові, схильності до утворення тромбів.

Від лікування калиною варто відмовитися при подагрі, артриті, сечокам'яній хворобі, захворюваннях нирок.

Під час вагітності виключити тривале вживання ягід.

Унікальна ягода - калина червона, корисні властивості якої не мають собі рівних. Цей символ здоров'я і краси здавна використовувався як лікувальний засіб від різних недуг. У чому користь калини і як правильно її застосовувати, розповість вам наша стаття.

Корисні властивості червоної калини

Калина червона - це справжній комор вітамінів і корисних речовин. За своїми властивостями вона набагато «випереджає» всі відомі садові та лісові ягоди, тому використовується для лікування багатьох захворювань. При цьому можна використовувати всі частини рослини: свіжі і сушені ягоди, квітки, насіння і навіть кору.

Лікувальні властивості:

1. Ефективно лікує застуди, бронхіти та ангіни.
2. Використовується для купірування нападів і судоріг.
3. Зупиняє маточні кровотечі.
4. Усуває вугревий висип, сприяє очищенню шкіри.
5. Знімає запальний процес у сечостатевій системі.
6. Заспокоює і допомагає при розладах сну.
7. Зміцнює серцево-судинну систему.
8. Допомагає боротися з пітливістю.
9. Нормалізує тиск.

Це далеко не весь список корисних властивостей цієї ягоди, а докладний опис лікування калиною червоною наведено далі.

При яких захворюваннях допомагає калина червона

Залежно від призначення можна використовувати свіжі і сушені ягоди, спиртову настоянку і сік, а також відвари кольору або кори. В аптеці можна купити готові препарати, але якщо у вас є можливість придбати свіжі плоди, краще використовувати їх.

Калина червона від тиску

Приготувати корисний настій дуже просто. Для цього в трилітрову банку необхідно засипати три склянки промитих ягід і залити окропом. Наполягати відвар треба не менше трьох-чотирьох годин, після чого процедити. Ягоди перетерти через сито, в отриману суміш додати півкіло меду і все змішати. Отриманий відвар можна зберігати в холодильнику, а приймати необхідно по четверстакана перед їжею двічі на день. Курс триває не менше трьох тижнів, після чого робиться тижнева перерва.

Як профілактику серцево-судинних захворювань можна також вживати настоянку або свіжі ягоди калини. Рекомендоване дозування - від 10 крапель двічі на день або чайна ложка свіжих ягід.

Калина червона при застуді

Столову ложку свіжих ягід або заздалегідь приготованої суміші з калини та цукру (пропорції 1:1) залити склянкою води. Суміш прокип'ятити і трохи остудити. Пити такий настій можна до п'яти разів на день для швидкого зняття симптомів застуди.

Якщо у відвар калини додати трохи меду, вийде відмінний засіб від кашлю. Такими ж властивостями володіє і самостійно приготований сироп. Сік калини необхідно проварити в рівних пропорціях з цукром. Приймати засіб тричі на день по столовій ложці. Дітям дозування зменшують до чайної (вік молодше 6 років) або десертної (від 6 до 12 років) ложки.

Для зміцнення імунітету можна використовувати спиртовий настій калини, який приймається по 15 крапель до їжі тричі на день. Курс такої профілактики можна почати задовго до сезону застуд. Для дітей доречніше замінити настоянку свіжими плодами, які перемішуються з цукром. Щоб відбити характерну гіркоту краще використовувати свіжовижатий сік або обдати ягоди окропом.

Калина червона при менструальних кровотечах

Столову ложку кори наполягти на 100 грамах спирту не менше тижня. Приймати по 15 - 20 крапель, розчинених у невеликій кількості води тричі на день перед їжею. Добре допомагає зняти спазм гладких м'язів преса, а також зменшує рясну менструацію.

Калина при ангіні

Заварений колір або кора калини допомагають зняти запалення в горлі. Для цього необхідно взяти столову ложку сухої суміші і залити склянкою окропу. Отриманий настій процедити, дати охолонути і використовувати при необхідності для полоскання горла.

Відвар з ягід калини також допоможе повернути зниклий голос. Для цього його використовують натощак по десертній ложці протягом тижня.

Калина червона для травлення

Кісточки калини також досить ефективний засіб. Можна позбутися проблем з кишечником, наприклад, частих запорів. Для цього достатньо з'їдати сушені кісточки по чайній ложці в день. Це прочистить кишечник і допоможе нормалізувати травний тракт. Використовується засіб курсами по п'ять-шість днів до остаточного вирішення проблеми. Від запорів також добре допомагає чорнослив, читайте детально про його властивості в статті Чорнослів - корисні властивості і протипоказання.

Калина червона дітям

Калина червона надзвичайно корисна для малюків, адже в ній міститься велика кількість вітамінів. Починаючи з півроку можна давати слабенький морс зі свіжих ягід з невеликою кількістю цукру. Діткам постарше можна регулярно варити кисіль або компот з ягід калини (свіжих або заморожених). Якщо дитина старше шести років охоче вживає калину у свіжому вигляді, рекомендована норма - не більше десяти ягідок на день.

Калина червона в косметології

Калина червона використовується і в косметичних цілях. Для жирної шкіри корисно протирати обличчя свіжим соком калини, уникаючи області навколо очей. Після процедури обов'язково слід скористатися зволожуючим кремом. Цей метод добре працює і на проблемній шкірі, адже калина має хороші бактерицидні властивості, а також знімає запалення. У косметології часто використовується і відвар квіток калини, який можна використовувати як тонік для обличчя.

Шкода від використання калини червоної

Уперше використовуючи калину необхідно обов'язково «протестувати» свій організм на наявність або відсутність алергії. Якщо ніяких незвичайних і негативних симптомів не виявлено, лікування можна сміливо продовжувати, дотримуючись розумного дозування і частоти вживання. Навіть найкорисніший інгредієнт може завдати шкоди при надмірному захопленні, тому нелішнім буде дізнатися і можливі протипоказання такого лікування.

Протипоказання:

• Індивідуальна непереносимість, алергія.
• Знижений тиск. Плоди калини славляться здатністю знижувати рівень артеріального тиску, тому при гіпотонії таке втручання принесе тільки шкоду.
• Під час вагітності калина може викликати індивідуальну непереносимість.
• Підвищена кислотність шлункового соку. Ягоди калини здатні ще більше погіршити проблему.
• Захворювання шлунково-кишкового тракту. Вживання можливе тільки після консультації лікаря.
• Захворювання суглобів, зокрема подагра. При таких недугах кисла ягода також може пошкодити.
• Порушення кровотворної функції, особливо при високій згортності крові, а також схильності до тромбозів.

При розумному використанні калина принесе лише користь, але не слід занадто захоплюватися цією корисною ягодою. У складі міститься велика кількість вітаміну С, який може викликати негативні шкірні реакції: висип і свербіж на тілі. Крім того, слід уточнити, що вищеназвані особливості відносяться виключно до сортів червоної калини, а її найближчий «родич», поширений на Північному Кавказі, має чорний окрас ягід і надзвичайно отруйний.

Основні правила зберігання:

• Підійдуть тільки цілі ягоди без пошкоджень і гнили. Збір відбувається наприкінці вересня - на початку жовтня, до перших заморозків. Пучки калини зривають разом із парасольками-плодоніжками, пов'язують і зберігають у добре вентильованому погребі. У такому вигляді вони не втрачають своїх властивостей приблизно два - три місяці.
• Для консервування використовуються ягоди, схоплені морозом. У них відсутня характерна гіркота, тому відвар має приємний смак і подобається дітям. Можна просто помістити в скляну банку перемиті ягоди і засипати цукром або залити медом. Так калина прекрасно буде зберігатися в холодильнику до півроку.
• Зберігати ягоди можна в сушеному вигляді, для цього калину збирають, підвялюють на свіжому повітрі, а після досушують в духовці (температура повинна бути не вище 50º). Після плоди перебирають, відокремлюють від гілочок і пересипають у тканинні мішечки. Так ягода збереже свої властивості до року. Використовують сушену калину для приготування відварів і настоянок.
• Сік можна отримати шляхом віджиму зі свіжих ягід. При цьому слід враховувати, шкірка плодів дає характерну гіркоту, тому її залишають максимально неушкодженою. Вичавлену рідину змішують із цукром у рівних пропорціях, після чого зберігають у холодильнику в герметично закритій банку.
• Заморожування калини - чудовий спосіб зберегти всі корисні речовини. Попередньо ягоди промивають, висушують на рушник і відправляють у морозильну камеру, фасовані в невеликі пакетики. Бажано розподіляти ягоди порційно, щоб не допустити повторного заморожування невикористаного залишку.
• Кора калини також досить цінний продукт. Для збору підходить початок квітня, коли рослина почала пускати сік. Знімають лише верхній шар, щоб не сильно пошкодити чагарник. Сушити кору необхідно не під прямими сонячними променями, зберігати - в тканинних мішечках.
• Збір кольору відбувається приблизно в червні, коли всі бутони розпустяться. Зрізають повністю плодоніжку, сушать у підвішеному стані в затемненому місці.
• Можна використовувати і молоді втечі калини, які заготовляють ранньою весною до появи нирок.
• Спиртовий настій калини готується дуже просто. Для цього необхідно перемолоти сушені плоди і залити столову ложку суміші 100 грамами спирту. Наполягати в прохолодному місці не менше тижня, після чого настоянка готова до вживання.

Калина червона - дивовижно корисна рослина, здатна вилікувати від багатьох недуг. Для цього використовуються різні рецепти, а також практично всі частини рослини. Максимальну користь принесуть ягоди калини, з яких приготовано відвар. Це ефективний загальноукріплюючий і тонізуючий засіб, однаково корисний дорослим і дітям.

Багатьом відомі цілющі якості ягід дикоростучої калини як прекрасного засобу від застуди і нав'язливого кашлю. Менша кількість людей знає про те, що застосування калини червоної, корисні властивості і протипоказання до використання якої детально описані в рецептах народної медицини і підтверджені лабораторними дослідженнями, має набагато ширший діапазон.

Це дійсно унікальна рослина, все ч