Шефердія (або червона обліпиха) відноситься до сімейству Облепіхових і вважається гібридом, що вийшов в результаті схрещування обліпихи і барбарису. У статті ви дізнаєтеся про корисні властивості цієї ягоди, способи розмноження рослини і особливості садового догляду. Нижче наведено докладний його опис.
Ботанічний опис рослини
Цей куст також називається буйволіною ягодою або рожевою обліпихою. Північна Америка вважається її батьківщиною. Це низькорослий чагарник з ягодами червоного кольору. Вони покриті білуватими точками. Щорічно приносить 15 ‒ 20 кг ягід протягом 25 ‒ 30 років і більше. Вважається, що найбільш родюче саме старе дерево.
Завдяки невибагливості, морозостійкості, незвичайному зовнішньому вигляду рослина успішно використовується в ландшафтному дизайні, в основному як матеріал для живої огорожі і елемент альпійських гірок. Зацвітає шефердія в перші теплі дні. Кремові і ніжно жовті суцвіття з'являються раніше листя на півтора-два тижні і залучають в сад комах.
Чи знаєте ви? Шефердія отримала таку назву завдяки ботаніку Томасу Натолому 1818 року. Тепер рослина носить прізвище його друга Джона Шеферді, який був директором Ліверпульського ботанічного саду.
Цікаво, що чоловічі квітки збираються в короткі колоски, а жіночі - ростуть поодинці. Листя куща невеликі, зелені, оригінальної еліпсоподібної форми і покриті з обох боків гарматою так, що на сонці набувають сріблястий відтінок. Чагарник листопадний, причому в'яле листя залишаються на гілках.
Всі вони з колючками, і при відсутності формуючої обрізки химерно переплітаються і утворюють важко прохідні зарослі. Шефердія досить стійка до хвороб і захищена від шкоди, що приноситься комахами, відмінно переносить зимові морози і невибаглива у догляді.
Види шефердії
Шефердію сріблясту (Shepherdia argentea) вирощують заради отримання смачних корисних ягід і використовують у декоративних цілях.
Канадська шефердія (Shepherdia canadensis) - це красивий розвісистий куст до 1,5 м у висоту. Листя пофарбовано з одного боку сріблястим, а зверху - сіро-зеленим кольором, колючок на гілках немає. Через низьку морозостійкість вона мало застосовується дизайнерами, хоча має яскраве забарвлення.
Чи знаєте ви? Наукова назва обліпихи Hippophae («hippos» - кінь, «faos» - блискучий). Етимологія слова бере свої витоки в Стародавній Греції, де за допомогою листя цього дерева лікували коней.
Цілолісна шефердія (Shepherdia rotundifolia) - вище своїх сородичів, але зберігає при цьому свою розлогу форму. Крона густа, гілки переплетені округлим листям темно-зеленого кольору.
Ознака - це унікальне бородавчасте покриття листя маленькими наростами. Рясне цвітіння веде до багатого врожаю красивих, але неїстівних ягід. Цілолісна шефердія в місцевих садах відчуває себе комфортно і використовується як декоративний елемент.
Хімічний склад і корисні властивості ягоди
Шефердія з набору корисних речовин обходить свою родичку обліпиху. На першому місці вітамін С, кількість якого можна порівняти з цитрусовими. До особливо цінних належать катехіни та масляні речовини, завдяки яким обліпиха червона віднесена до лікарських рослин. Крім того, в ягодах є речовини з дубильними властивостями, каротин, пектин, органічні кислоти і липоксини, а також вітамін Р.
Ягоди сприяють підвищенню імунітету і відновленню організму після перенесених захворювань. Каротин дає прекрасний косметичний ефект, сприятливо позначається на стані шкіри, сприяє поліпшенню роботи зорових аналізаторів, завдяки чому ягоди здатні запобігти багатьом захворюванням очей.
Офіційною медициною визнано зміцнюючий вплив ягід червоної обліпихи на стінки судин. Лейкоантоціани і катехіни знижують ламкість артерій, підвищують еластичність стінок вен. Крім фармацевтів і косметологів, ягоди шефердії високо цінують винороби і кондитери.
Вирощування
Шефердія легко переносить низькі температури і комфортно почувається на будь-яких світлих сухих ділянках, якщо ті захищені від зимових вітрів. Доросла рослина не потребує додаткового поливу, більше того, рекомендується уникати ділянок з ґрунтовими водами. Якщо ґрунт важкий, то варто полегшити його, забезпечити дренаж і відтік вологи.
Мабуть, перезволоження - це єдина загроза для рослини. Підняти врожайність може мульчування і регулярне неглибоке - не більше 6 см, розпушування навколоствольного кола. Підживлення потрібно виробляти тільки тоді, коли ґрунт дійсно бідний органікою. Тоді будуть корисні перегній і компост, розлучені і внесені поступово.
Правила посадки
Якщо ви плануєте вирощувати шефердію не тільки в декоративних цілях, але і для отримання стабільного врожаю, то, висаджуючи рослину, потрібно дотримати гендерне співвідношення дерев: 4-5 жіночих особин на 1 чоловічу рослину. Ця схема здатна забезпечити гарний досвід.
Ви можете визначити підлогу за структурою нирки. Жіночі екземпляри менше, загострені, витягнуті вздовж стовбура і щільно притиснуті до нього. Чоловіча нирка більша і має округлу форму.
До ґрунту шефердія не настільки вимоглива, як її родичі. Особливість кореневої системи полягає в клубеньках, наповнених спеціальними бактеріями, що дозволяє рослині забезпечувати себе азотом з повітря і комфортно відчувати себе навіть на бідних органікою грунтах. Висаджувати обліпиху краще навесні, щоб до зими вона встигла зміцніти.
Для цього необхідно:
- Вибрати якісний саджанець.
- Викопати яму глибиною близько 40 см.
- Всинати пісок, щоб грунт був м'якшим. Також рекомендується додати суміш з добрива землі в пропорції 1:1.
- Акуратно витягти саджанець разом з грудкою землі, намагаючись не пошкодити коріння рослини.
- Занурити рослину в яму і присипати землею.
- Помірно полити водою і злегка утрамбувати.
Особливості відходу
Догляд за дорослим, успішно минулим етап формування кореневої системи деревом червоної обліпихи не складе труднощів. Зазвичай рослина, призначена для збору врожаю ягід, формується у вигляді невисокого деревця або компактного чагарнику.
У будь-якому випадку крона вимагає формуючої обрізки, так як перші 5 ‒ 7 років кожен сезон у великій кількості з'являються нові втечі. Омолоджувальна обрізка потрібна рідше: досить одного разу на 4-5 років. Суттєво вкорінюючи основні та бічні гілки, ви забезпечите не просто високий урожай, а й збільшення розміру самих ягід.
Відмінною якістю плодового дерева є зручність збору ягід, які відокремлюються легко. Щоб уникнути контакту з колючими гілками, деякі садівники викладають під крону плівку і простим струсуванням отримують чисту суху ягоду.
Способи розмноження
Якщо у вас є доступ до здорової міцної рослини віку 2-3 років, що вже показала свою врожайність, то можете отримати власний посадковий матеріал одним з трьох способів: насіннєвим розмноженням, кореневими нащадками або черенкуванням.
Насіння висівається восени, після попередньої стратифікації протягом 2 ‒ 3 місяців у прохолодному місці з температурою не вище 3 ° С: тоді гарантована всхожість до 80%. Співвідношення чоловічих і жіночих особин в цьому випадку майже однакове, тому проводити якусь додаткову роботу не потрібно.
