Кімнатні дерева: догляд за рослиною кави Арабіка в домашніх умовах

Все частіше кава арабіка - кімнатна рослина прикрашає інтер'єр квартири. Деякі квітникарі вважають, що виростити екзот під силу досвідченому флористу. Якщо розводять каву арабіку кімнатну рослину, догляд не обходиться без особливостей. Деревце порадує першим урожаєм через кілька років після висадки, не завадить запастися терпінням.

Опис домашньої квітки кави

Coffea Arabica являє собою кавове деревце або багаторічний чагарник, що належить сімейству Маренові. Ростить рослина на азіатському та африканському континенті, повсюдно займаються вирощуванням кави в домашніх умовах.

Кавове деревце - прикраса для будь-якого інтер'єру

Висота культури доходить до 1.5 м. У деревця густа розкішна крона, листя інтенсивного зеленого забарвлення, подовжена. Розташування листя кави супротивне на пружних трохи розгалужених стеблях. Листова пластина відрізняється глянцем, з явними прожилками. Корінці арабської рослини гілкові. Центральний корінь подовжений.

У плодів і квіток незвичайна декоративність. Квіти деревця нагадують зірочки, схожі на жасмин, з білими пелюстками і привабливим запахом. Вони збираються в пензлі по 3-6 шт. Розпуск бутонів припадає на весну. Відцвітання кави відбувається швидко, через 1 або 2 дні.

Аравійське кавове дерево

Через 6 місяців формуються на місці суцвіттів плоди, які походять на витягнуті вишні червонуватого кольору. При визріванні темніють, набуваючи чорний відтінок. У вишеньці розташовуються по 2 зернята кави.

Різновиди кавових дерев

Арабіка

Кам'янисті пагорби, вулканічні плато, нагір'я краще для аравійського кавового деревця. З дорослої особини знімають до 5 кг зерен на рік, що приблизно становить 1 кг плодів. Кава домашня рослина відмінно почуває себе в ємності: формують деревце до 1.5 м у висоту або вирощують кущиком.

Створення комфорту та грамотний догляд забезпечать отримання від дорослої культури 500 р. плодів. Урожай кави не найбільший, але це не основне призначення рослини Арабіка.

Кава аравійський карликовий Альберт

Популярний серед садівників Альберт - карликовий сорт, який вирощується в приміщенні. Елегантна рослина являє собою вічнозелене деревце, що досягає у висоту 3-5 м. Якщо не порушують правил утримання, зацвітає двічі щорічно, навесні і влітку.

Робуста

Невибагливе дерево було відкрито в басейні Конго в XVIII столітті. Відмінні особливості культури:

• витримує температурні перепади;
• росте на виснаженомгрунті;
• приносить щедрий урожай.

Однак широке поширення Робуста отримала після знищення листовою іржею запасів Арабіки на Шрі-Ланці у 2 половині XIX століття. Поява робустової плантації відносять до 1900 років і пов'язують з островом Явою.

Robustus перекладається з латини як дикий, сильний, міцний. Вважається найкращим натуральним енергетиком, але за смаковими якостями поступається Арабиці.

Кавове деревце невисоке, походить на чагарник заввишки 2-3 м. Опушені листи насичені зелені, з прожилками. У ароматних квіток кава біла забарвлення.

Визрівання зерен відбувається протягом 9-11 місяців, п'ятиметрове дерево дає за сезон 1,5 кг ароматного врожаю.

Ліберика

Якщо вибирають каву в домашніх умовах, вирощування Ліберики - відповідний варіант. Визрілі плоди відрізняються зовнішнім виглядом: алим або оранжево-сонячним відтінком. Довжина листя становить 40 см. У регулюванні висоти і формуванні крони допомагає обрізка.

У суцвіть білий окрас, у жовтувато-червонуватих плодів велике насіння.

Ексцельза

Ексцельзу розглядають з 2006 року як різновид Ліберики. У дикій природі деревце росте до 20 м. На плантаціях проводять обрізання дерев до 1.5 м для зручності роботи збирачів кави.

У широких аркушів Ексцельзи рівні краї. Вони трохи тонші, порівняно з Ліберікою, проте грубіші, ніж у Робусти. У великих квіток рослини пряний аромат.

На замітку. У бобів Ексцельзи незвичайний запах: насичений, більш фруктовий. М'який смак, менш гіркий, ніж у Ліберики. Вміст кофеїну в мінімальній кількості - 0.7-1.5%. У наявності сорти, які не включають кофеїну і не вимагають декофеїнізації додатково.

До позитивних характеристик вимогливого деревця відносять невисоку схильність до шкідників і хвороб.

Кавове дерево Ексцельза

Рослину часто використовують як щеплення для інших сортів, щоб посилити життєздатність.

Вирощування саджанця кави

Що потрібно для посадки

Вирощують кавове деревце в спеціальному ґрунті. Його купують у магазині або готують самостійно. Знадобляться такі складові:

• листовий грунт;
• торф;
• річковий пісок;
• перепревший гній.

Домішують деревне вугілля разом з перетертим мхом. Рівень pH субстрату дорівнює 5.0-5.5. При обприскуванні можлива добавка у воду пари крапель оцту.

Молоду культуру доведеться пересадити на наступний рік, дорослу особину - через 3 роки. Далі змінюють верхній шар ґрунту. Склад ґрунту повинен бути кислуватим, родючим, досить легким. Він відповідає за аерацію кореневої системи і запобігає застоюванню води.

Оптимальне місце

Ідеально підходять для розташування кавового дерева вікна на західній і східній стороні будинку. У літній сезон виносять культуру на балкон, що захищається від вітру і дощу, а також пекучого сонця.

Важливо визначити розташування рослини

Не вітається часта зміна обстановки, яка негативно впливає на плодоношення. При бажанні отримати зерна дерево не чіпають. Додання симетрії кроні кави провокує втрату врожаю.

Увага! Брак ультрафіолету негативно відгукнеться на зростанні кімнатної рослини.

Коли в планах перестановка квітки на інший підвіконня, де більше світла, вживають наступні заходи:

1. Куст обертають марлею.
2. Укриття залишають на 2-4 тижні, щоб культура звикла до нової обстановки і освітлення.
3. Відсутність опіків після зняття марлевого покривалу свідчить про схвалення нового місця розташування.

Кава відноситься до рослин, які віддають перевагу самотності і не люблять культур по сусідству. Для саджанця впору окремий підвіконня.

Вибір горщика

Підбір горщика обумовлюється центральним коренем кавового дерева. Розмір ємності перевершує саджанець як мінімум на 30% для отримання рослиною корисних елементів в достатньому обсязі.

Правильний вибір горщика - відмінне зростання кави

Щоб не застоювалася волога, потрібно хороший дренаж. На дно судини поміщають керамзит або биту цеглу.

Коли пересаджують рослину, головне - не порушити корінці, виконати перевалку кома, підсипати збоків і зверху грунт, ущільнити злегка.

Розмноження кави

Черенками

Для розведення кави використовують черенки. Відмінні риси методу:

• зрізку 10-15 см черенків виробляють по косій з дорослої культури;
• на заготівлі присутні 2 міждузлі;
• дистанція до нижньої квіткової нирки становить 2 см;
• листки на заготовленому матеріалі зменшують наполовину, щоб уникнути втрати вологи.

Як правильно заготовити чореньки кави

Для відростків знадобиться поживний ґрунт, що включає торф і зернистий річковий пісок. Корисно проколювати в духовій шафі суміш для ліквідації шкідливих мікроорганізмів. Заглиблення кожного череня в ґрунт виробляють на 1-1.5 см, трохи трамбують землю, поливають і вкривають пластмасовою пляшкою для створення тепличних умов. Температурний режим у такому парнику становить + 25... + 27ºC.

Міні-теплиця потребує регулярного провітрювання та зволоження. Формування кореневої системи рослини займає від 4 до 5 тижнів. Поява у культури нових втечі говорить про укорінення саджанця. Коли розвиваються 3-4 листочки, проводять пересадку кави в контейнер зі стандартною ґрунтом.

Важливо! Якщо кава розмножує чоренкуванням, рослина цвіте в перший рік. Потрібно видалення квіток через ослаблення кущу, яке перешкоджає коректному розвитку крони.

З кісточки

Вирощують каву за допомогою зерен, що знімають з плодоносного деревця або замовляють по інтернету. Для плодів з дерева характерна велика всхожість. Термін зберігання насіння обмежується роком.

Щільна оболонка насіння ускладнює проростання. Для прискорення появи паростків користуються покроковим керівництвом:

• помістити насіннєвий матеріал на 24 год у слабкий оцтовий розчин;
• трохи прорізати гострим ножиком шкурку по довжині;
• постукати молотком по зерну, щоб тріснула шкірка.

Після маніпуляцій насіння поміщають у біостимулятор, використовуючи Гетероауксин, Корневін, Рібав-Екстру, УкоренітЪ.

Висаджують у невеликий посуд, який наповнюють поживним субстратом. Зерна заглиблюють плоскою стороною на 1.5 см. Ґрунт зволожують і прикривають плівкою або склом.

Розмноження з кісточки

Контейнер із сіянцями розміщують у світлому місці, куди не потрапляють прямі сонячні промені. Підтримують зволоження ґрунту і температурний режим + 25 ° С. Не забувають провітрювати щодня. При дотриманні умов очікують проклевування паростків через місяць.

Формування першої пари листків говорить про необхідність пересадки. Пікіровку проводять у невеликі, але глибокі вазони, діаметр яких дорівнює 7 см. Склад ґрунту аналогічний. При розвитку і зміцненні кореневої системи рослини перевалюють у нові горщики через 10 місяців.

Догляд за дорослим кавовим деревом

Режим поливу

Коли вирощують каву арабіку кімнатну рослину, відхід включає коректні поливи. Рослина вибаглива до зволоження при цвітінні і плодоношенні:

1. Забороняється поливати саджанець водопровідною водою. Необхідно, щоб вона відстоялася 2 доби.
2. Культурі не до вподоби вапно.
3. Зволоження субстрату в ємності здійснюють рідиною кімнатної температури або вище на 2-3 ° С в будь-яку пору року.
4. Залишки з піддону неодмінно видаляють після поливу.

Кавовому деревцю в приміщенні до вподоби, якщо його щодня обприскують тепловатою водою.

Увага! Жовтизна кінчиків листя кави сигналізує про сухе повітря в кімнаті.

Взимку культурі процедура не буде потрібна. При сильному запиленні протирають листочки зволоженою губкою.

Підживлення

Мінеральні підживлення благотворно позначаються на рослині. Їх вносять з приходом весни і продовжують, поки не завершиться плодоношення. Підживлюють двічі на місяць мінеральним добривом. Підживлення здійснюють, розчиняючи в 1 л води селітру (5 г.) і калійну сіль (3 г.). Одноразова доза для дорослої культури - літрова банка. Можлива компоновка мінеральних добрив з органікою (гноєм).

Добрива для кавових дерев

Своєчасність підживлень - стимулятор зростання деревця і підвищення кущі. Знадобиться постійне прищипування бічних втечі.

Підготовка до зими

Якщо готують квітку до зими, доглядаючі процедури передбачають:

1. Розташування кавового деревця на південній стороні. Мінімальна температура в приміщенні становить + 15 ° С.
2. Застосування ламп денного освітлення у похмурі та холодні дні.
3. Скорочення поливів у зимовий період.

Важливо! Не допускають, щоб сох земляний ком повністю.

1. Припинення підживлень з жовтня по березень.

Якщо правильно доглядають за рослиною, через кілька років, віддячить домашня арабіка господиню ароматними плодами і дозволить відчути смак справжньої кави.

Кава Арабіка - догляд за кімнатною рослиною в домашніх умовах

Багато квітникарів-аматорів мріють мати у своїй колекції кавове дерево. Деякі з них вважають, що культивувати його під силу лише фахівцям. Однак це омана. Кава Арабіка - кімнатна рослина, яку цілком можна виростити вдома на підвіконні, якщо забезпечити рослині правильний догляд.

Кава сорту Арабіка - багаторічний чагарник або невелике деревце з роду Маренових. Батьківщина його - Африка чи Азія, нині його вирощують у багатьох країнах світу.

Квітка відрізняється густим яскраво-зеленим блискучим листям. Листові пластини гострі на кінцях, з добре вираженими жилками. Гілки-стовбури стрункі, тонкі і при цьому дуже гнучкі. У висоту вони можуть досягати 15 см.

Але найбільше кавову рослину люблять за його квіти, схожі на маленькі зірочки, що дуже нагадують квіти жасміну. Ці білі з неймовірно приємним ароматом пелюстки можна побачити навесні, коли розпускаються бутони.

Цвітуть вони всього пару днів. А через 6 місяців на цьому місці з'являються плоди червоного або чорного кольору. За своєю формою вони нагадують вишню, але довготривалої форми. У кожній такій «вишні» формується по два кавових зернятка. Саме вони і радують кавоманів вранці.

Догляд за квіткою кави Арабіки в домашніх умовах

Догляд за кавовим деревом в домашніх умовах передбачає дотримання температурного режиму, правильний полив, підтримання необхідного рівня освітленості та вологості. Крім того, необхідно постійно підгодовувати рослину і стежити за тим, щоб не було шкідників.

Розташування та освітлення

Африканському гостю сподобається дуже освітлений бік квартири, але без прямих сонячних променів. Східне або західне вікно буде ідеальним варіантом. У теплу пору року кавовий куст можна винести на балкон, вкриваючи від сонця і опадів.

Температура

Взимку важливо стежити за температурою повітря. Вона не повинна опускатися нижче 15 ° C. Кава не любить холодів. Погано позначаються на квітці протяги і різкі перепади температури, а також занадто сухе повітря. Все це може погубити рослину.

Полив і вологість

Протипоказана квітці висока вологість. Через неї можуть з'явитися різні шкідники. Для них це благотворне середовище. Небезпечне і дуже сухе повітря. Вологість не повинна бути нижче 40%. Обприскувати рослину потрібно тільки в тому випадку, якщо дуже спекотно і немає можливості винести її на балкон. Взимку і в зній можна використовувати електричні зволожувачі повітря. Основна ознака сухого повітря в приміщенні - це пожовклі кінчики листя кави.

Кава Арабіка - привереда і в поливі. Не можна використовувати для поливу воду з крана. У ній багато хлору, вапна і всяких домішок, які можуть нашкодити корінню. Найкраще брати відстійну воду. А щоб вода принесла користь, можна в неї додати кілька крапель соку лимона або оцту. Це потрібно для нормальної кислотності ґрунту. Не потрібно і заливати квітку - вона цього не любить.

Дуже важливо стежити за станом ґрунту. Якщо вона занадто волога, рослина поблекне і почне скидати листя. Згубна для кави і надмірна сухість. Тому краще поливати квітку потроху, але частіше.

Підживлення

Важливу роль у правильному догляді за кавою відіграє підживлення. Вона необхідна для того, щоб квітка зростала сильною і здоровою. Фахівці рекомендують використовувати рідкі мінеральні добрива, що містять фосфор, калій і азот. Замінити їх можна і натуральними кістковим борошном або роговою стружкою у співвідношенні 200 г на 10 кг ґрунту.

Найкраще підгодовувати каву в період активного зростання, не рідше одного разу на шість тижнів. Необхідно робити це і в різні періоди його розвитку. Так, з появою бутонів необхідна велика кількість азоту і фосфору, який потрібен для дозрівання плодів. Під час цвітіння найкраще підійде комплекс мінералів. Не зайвим буде визначення PH ґрунту для правильного підбору необхідного харчування. Зробити це можна в квітковому магазині.

Хвороби і шкідники

Як і будь-яка інша рослина, кава може бути атакована шкідниками і хворіти. Для рослини дуже корисний щомісячний теплий душ. Робити це потрібно акуратно, намагаючись, щоб вода не потрапила в горщик. Все це не тільки зробить листя блискучим і красивим, але і допоможе запобігти появі павутинного кліща. Це основний шкідник, який може з'явитися на рослинах. Головні ознаки павутинного кліща - невелика павутина, а також світлі плями на листях.

Хвороба кавового дерева

Часто рослині завдають шкоди щитівка і тля. Для боротьби з цими паразитами насамперед потрібно обробити пошкоджене листя мильним розчином, а після цього можна скористатися магазинними препаратами. Найпопулярніші - це «Карбофос» або «Актеллік» 0,15%. Їх розбавляють у співвідношенні 10 крапель на півлітра води. Може знадобитися більше одного обприскування з інтервалом в кілька днів. Від тлі допоможе позбутися і звичайний спирт.

Погубити рослину може грибок. Його легко впізнати по плямах рудого кольору, які нагадують іржу. Позбутися його досить складно. Допоможе бордоська рідина, мідний купорос або антигрибкові препарати для кімнатних рослин. Але застосовувати все це можна тільки після ознайомлення з інструкцією.

Кава Арабіка може страждати і від бактеріальних або вірусних інфекцій. Одночасно пожовкле листя і стовбур - основні ознаки поразки. Для позбавлення від них необхідно обробити каву розчином марганцівки або мідного купоросу, видаливши пошкоджені ділянки.

Крім того, через неправильний догляд, недотримання температурного режиму і рівня вологості листя рослини можуть чорніти, жовтіти і сохнути. З цієї ж причини і внаслідок неправильно підібраного ґрунту квітка може не цвісти.

Розмноження та пересадка квітки кави Арабіки вдома

Кавове дерево можна розмножити двома способами: насінням і черенками. Займатися розмноженням можна незалежно від пори року.

Насінням

Насіння можна садити відразу після того, як був зібраний урожай. Їх очищають від оболонки і поміщають в землю на глибину від 0,5 см до 1 см. Краще всього садити випуклою стороною вгору. Це дозволити зірнярці швидше проклюнутися. Також фахівці радять перед посадкою насіння замочити в слабкому розчині марганцівки, а потім їм же полити землю.