Как ни странно, из фейхоа получается отличный компот. Очень вкусный! Если у вас есть полкилограмма ягод фейхоа, я советую приготовить из них компот. Вкус незабываемый, особенно если открыть банки с компотом зимой.
Ингредиенты для «Компот из фейхоа»:
- Фейхоа — 0,5 кг
- Вода — 2 л
- Сахар (можно сделать менее или более сладким) — 200 г
- Кислота лимонная — 0,25 ч. л.
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Компот из фейхоа»:
Готовить компот из фейхоа - проще простого. Ягоды нужно обмыть. Чистить фейхоа не нужно, я просто тщательно обмываю их теплой водой. Обрезать кончики.
Стерилизуем банки. Как только все емкости простерилизованы, я равномерно раскладываю фейхоа по банкам - примерно на 1/3 банки.
Заливаю банки с фейхоа доверху кипятком и оставляю до остывания воды (примерно час).
Сливаем воду в кастрюлю. Добавляем в нее сахар и варим сироп (минут 30). В конце добавляем лимонную кислоту.
Заливаем воду в баллон и закручиваем крышками.
Банки переворачиваем и на сутки под одеяло.
Очень вкусно! Попробуйте - не пожалеете.
Можете сразу катать несколько баллонов - не прогадаете!